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まるごと釜飯! 1,000円 (税込み)
「オーダーまるごと釜飯!」 釜飯はオーダーされてから米(もちろん道産米)、だし汁 タラバ、ホタテ、イカなど全て生をセッティング! その上にこれでもか、と覆いかぶさる「巨大ボタンえび」 待つこと25分・・
釜の蓋を開けると ぽわーんと美味しいにおいと湯気が立つ 私に早く食べろと訴えてるのね。わかったわかった〜 と・・そ・そこに居るのは誰? なんとオレンジ色に光り輝くイクラがちりばめている これは一体?
丁寧におこげも絡めながら、 お茶碗にご飯をよそい、イクラを絡めて食べてみる。 「うーん北海道感動的コラボレーション!?」 魚介類のダシが微妙なセンスで交じり合い、イクラが一気に包み込む。 なんて幸せなひと時なのだろうか。
次に取り掛かるのは ぷりぷりのボタンえび。 気取って食べている場合ではなくなり、 次第に両手で、むしりながらむしゃむしゃかぶりつく。 こんな姿は、彼氏には見せられないな〜 タラバも視界に飛び込んできたのでいただくことにした。 「う・ま・い」
忘れていたわけではありません! 「鉄砲汁」。 お味噌汁は・・うーんダシが効いてるよ。 これだけダシが効いていたら、 身は? れれれっ・・「うまい!」よ 毛蟹は毛がにの繊細な味が・・・ タラバはタラバの豪快な味が・・・ するよするよ。これは後で追加しただではないの? なんだか、かなり得した気分である。
自家製のいか塩辛をいただき、また釜飯に戻り、「うーんうまい」を連発し、 全て、私の胃袋に納まった時には「あー北海道に生まれて良かった!」と思いました。
カニ・エビ いっぱい 愛情 いっぱいの 釜飯を食べると貴方もきっと幸せいっぱいな 気持ちになれますよ。 私の 一押しです!!
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